העיר חיפה נחשבת אטרקציה תיירותית מבוקשת מאוד על ידי תיירים מקומיים מכל רחבי הארץ. העיר מציעה שפע של אפשרויות פנאי ובילוי עם היסטוריה עשירה, מבנים עתיקים ומיוחדים וגם כמובן קולינריה מקומית שהתפתחה לאורך מאות שנים. עבור המבקרים בעיר בשנים האחרונות סיורים קולינריים בחיפה הם אטרקציה בפני עצמם.
העיר חיפה נחשבת יעד תיירותי מבוקש עבור כל מי שמחפשים לשלב בין חופשה קצרה בצפון וביקור באחת הערים הכי יפות ואטרקטיביות שיש להציע לתייר המקומי. בעיר חיפה מגוון ענק של יעדים שהם בבחינת חובת ביקור עבור כל מבקר בעיר ודי אם נציין את הגנים הבהאים המרהיבים, טיילת לואי עם הנוף עוצר הנשימה, מדע טק לילדים ונוער, טיול ברכבל שבטיילת בת גלים או החדש יותר שמוביל לכרמל.
כל אלו אטרקציות ידועות ומוכרות שהיו חלק מכל ביקור חובה בעיר. אליהם הצטרפו טיולים ברחבי ואדי ניסנאס, שוק תלפיות, המושבה הגרמנית, או העיר התחתית. אבל הטיולים הללו, שהיו בבחינת ביקור קצר בשכונות הללו עברו מהפכה של ממש וכיום הם מהווים אטרקציה בפני עצמם עם סיורים קולינריים בחיפה שכוללים כל אחד בפני עצמו ביקור באזור אחר של העיר, טעימות והיכרות עם ההיסטוריה המקומית של המקום.
סיורים קולינריים בחיפה שאסור לכם לפספס
בחיפה יש כמה סיורים קולינריים פופולאריים, 4 מהם נחשבים לגולת הכותרת של העיר בענף זה:
- סיור קולינרי בואדי ניסנאס – ואדי ניסנאס שמזוהה עבור רבים עם פלאפל או חומוס משובחים הוא הרבה יותר מזה. בואדי תמצאו מסעדות, דוכני מזון, מעדניות ומאפיות מקומיות עם מאכלים אותנטיים שעוברים מפה לאוזן המשך מאות שנים. במקום שפע של היסטוריה עשירה עם סיפורים מרתקים כאשר עוברים מאטרקציה מקומית אחת לשנייה והכל קרוב ונגיש.
- סיור קולינרי בשוק תלפיות – שוק תלפיות שבשכונת הדר הוא השוק המפורסם של העיר חיפה. סיור קולינרי בשוק תלפיות יגלה לכם דוכני מזון מהיר, מאפיות ומעדניות מיוחדות שמהוות תמהיל מושלם של תושבי השכונה כיום, עולים מברית המועצות, תושבים ערביים ויהודים שחיים במקום מזה עשרות ומאות שנים. השוק כולל כמובן גם בסטות נפלאות של פירות, ירקות, חמוצים ותבלינים בשפע.
- סיור קולינרי במושבה הגרמנית – מושבם של הטמפלרים בחיפה הביא אתו את הארכיטקטורה הייחודית להם שפרושה סביב רחוב בן גוריון המוביל מהנמל (ממגורת דגון) ועד לכניסה אל הגנים הבהאים בחיפה. הרחוב כולל שפע של מסעדות מקומיות המאופיינות במגוון מטבחים וזאת לצד רחובות צדדים שמובילים אל מאפיות, קונדיטוריות ודוכני מזון מהיר טעימים במיוחד. הסיור כולל כמובן גם סיפורים על תושבי המקום, הטמפלרים וההיסטוריה של הרחוב והשכונה.
- סיור קולינרי בעיר התחתית – העיר התחתית של חיפה, בעבר מרכז של חנויות ודוכנים למכירת סחורה שהביאו ישר מהנמל לצרכן, הפכה שינוי של ממש במילניום הנוכחי, וכיום היא מרכז הסעדה, פנאי ובילוי ביום ובלילה. ברחבי העיר התחתית שפע של מסעדות, חלקן של שפים פורצי דרך במטבח הערבי ישראלי, דוכני מזון בשלל טעמים וכמובן גלידריות, מאפיות, מעדניות עם גבינות מיוחדות ועוד שפע של אטרקציות קולינריות שניתן למצוא בין רחובות העיר חיפה.
אנו מציעים לכל מי שחושבים על חופשה בת מספר ימים בחיפה להזמין מראש סיור קולינרי בחיפה באחד המקומות שתיארנו זה עתה. מובטחת חוויה יוצאת דופן שרק תעצים את הביקור שלכם בעיר.
המאמר נכתב בשיתוף עם אתר על המפית אשר מציג סיורי אוכל מומלצים בישראל.